のんびりくららのおいしい生活 -17ページ目

皆さん、ありがとうございます☆

今朝、自分のブログを開いてみたら……

カウンターが100越えてる!!

びっくりです。

「どれくらいの方が見てくれているのかしら??」

と、興味本位で数日前に設置したばかりのカウンター。

プロフィールの下に、ひっそり目立たないように設置してみました。

以来、数字が増えるのを見るのが楽しみになってました。

それが、まさか100を越えるだなんて(*^^*)

始めたばかりで、まだわからないことばかり。

「こんな内容で見てもらえるのかなぁ」と不安ばかり。

そんな状態で、とりあえず自己満足のためにスタートした私のブログ。

こんなにたくさんの方々に見ていただいて、コメントまでいただいたり☆

本当に本当にありがとうございます!!

ステキなお友達(勝手に友達扱い!)にたくさん出会えて、感動です♪

これからも、つたないブログですが、皆さんに楽しんでいただけるように

更新していきますので、どうぞよろしくお願いしますね(^^)

実は、書きたいことがたくさんありすぎて、ウズウズしてるんです!

料理のコト、お酒のコト、大好きな本や映画のコト……etc

これからは日々2本ペース更新にチャレンジしてみたいと思います☆

さてさて。

最後にちょっと疑問。

自分のブログを編集する画面で、「訪問者」を見れるトコがありますよね。

そこをちょっとのぞいてみたら……。

なんと昨日の訪問者が 75人!!

……もいらっしゃたことになってました。

なんででしょう??

私のカウンターだと、昨日は35人なのに??

私のカウンターは、厳密に「1日何人」かを知りたくて、1日に同じ方から

2重カウントしない設定にしているんですね。

だからかなぁ~、とも思いました。

ですが、それにしたってこんなに数は違わないハズですよね。

とっても不思議……。

*大お花見会* 《2次会編》

さてさて。

日曜のお花見の後の2次会の話しです。

 

お花見を終えて、ほろ酔い気分で我が家に戻ってきた一同。

思い思いにソファーに座ったり、リビングのイスに座ったりしていました。

ダンナさんはというと、まだまだもてなす気満々で、キッチンで忙しく

しています。

私はというと、ダンナさんだけ働いていては評価が悪いので、お花見

グッズを片づけたり、ダンナさんのお手伝いをしてみました。

 

フト気付くと、私のお父さんが6畳の和室でダウン!

お父さん、お酒弱いんです。

 

 「……って、その部屋は、これから2次会で使うの!!」

 

寝ぼけているお父さんをどうにかソファーに移動させ、他のメンバーを

和室にご招待。

お父さん、ダンナさんの両親の前で大胆すぎる~(><)

お母さん、妹、私の3人は、思いっきりブーイングです。

しかし、ダンナさんのご両親はとっても優しい方々。

 

 「気にしないでいいのよ~。疲れてらっしゃるのよ、きっと。

  ゆっくり寝かせてあげてちょうだい(^^)」

 

ああ……。

絶対酔っぱらって眠いだけなのに~。

ホントに優しいご両親です。

そんなおふたりが、私の家族はみんな大好きで、家族ぐるみ

で仲良くしていただいてます☆

 

さて、そうこうするうちに、ダンナさんが和室に料理を持って登場!

ダンナさんのお母さん作「セロリとじゃがいもの牛肉巻き(洋風)」に、

何と生クリームをかけている!! ←これがまた絶品♪

小腹がすいた人用に、私のお母さん作「いなりずし」。

残しておいた「ピクルス」、3種類のチーズと白ワイン。

すべてを美しく盛りつけてテーブルに並べます。

 

他にも焼酎やらウィスキー、ブランデー、自家製の金柑酒を持って

きて、それぞれ好きな飲み物で乾杯!!

もちろん、私のお父さんは寝たままです……。

 

2次会では、妹の息子(生後6か月)がみんなのアイドルでした☆

ゴロンゴロン寝返りしたり、口をブゥ~ってやったり、よだれをダラダラ

だしたり、にっこり笑ったり……。

そのコロコロ変わる仕草に、みんなが癒されました。

 

夕方を過ぎ、夜が近づいてきて、ようやく宴会も終わりを迎えました。

この後用事があるという、ダンナさんのご両親は先に帰り、残った

メンバーは、今度は夕飯を食べるべく、近所のおそば屋さんに……。

ホント、よく食べますね(^^;)

 

このおそば屋さん、お店で手打ちしていて、すっごくおいしいんです!

お母さんのおごりに違いないと踏んだ私は、ここぞとばかりに一番高い

鴨南蛮を注文してしまいました☆

トロットロ~の汁は、鴨と香ばしく焼いたネギのエキスが溶け込んでます。

おそばは、弾力があって、打ち立てだからか、香りもいいんです。

 

食べ終わる頃には19時半になってました。

そのお店を出て、ようやくホントのお開き!!

あ~長い1日でした。

 

でも、こうやってみんなで過ごす時間はホントに楽しいです♪

次はどんなイベントをしようか、早くもダンナさんと企画中です(^^)

 

長かった*大お花見会*、これにて終了!!

最後まで読んでくださってありがとうございました&お疲れさまです☆

簡単ピクルスの作り方☆

とっても簡単なのに、スゴ~クおいしい(と私は思ってます)

ピクルスの作り方をご紹介します。

 

【用意するモノ】

 ・野菜 きゅうり、にんじん、セロリ、ベビーコーン、大根、

       たまねぎ(苦くない新たまねぎがオススメ)……etc

 ・お酢      1/3カップ

 ・水        1/4カップ

 ・砂糖      大さじ2

 ・塩        小さじ1

 ・コショウ    ちょっぴり

 ・乾燥ローリエ 1枚

 ・赤唐辛子   1本(お好みで。私は輪切りを3つくらい。

              入れなくてもおいしいです☆)

 ・タッパー    ちなみに、この分量だと↓ぐらいの大きさ。

             ピクルス

           このタッパーは、100円ショップで3個セット

           のものです(^^)

 

【作り方】

 ① 野菜を適当な大きさに切る。

    (我が家では細長く、拍子切りっぽくしてます)

 ② タッパーに、野菜とすべての調味料を入れる。

 ③ フタをはずしたままレンジに入れ、2分あっためる。

 ④ 液が混ざるようにかき混ぜる。

 ⑤ ③、④を何回か繰り返して、お好みの味にする。

    (我が家では5回。計10分あっためてます。

      最低でも、5分はあっためて下さい)

 完成!!

あったかいうちもおいしいですが、やっぱり冷めてからの方が

おいしいですよ☆

*大お花見会* 《本番編》

さぁっ!

ついに日曜日。お花見の本番です!

 

この日は朝7時起床。

張り切っているワリには、以外と遅めでした(^^;)

 

ダンナさんは、レジャーシートと、何やらA4サイズの段ボールを持って、

早速公園に場所取りへ……。

行動開始が早いっ!

 

ちなみに私はというと、まずPCを開いてメールのチェック。

続いて、ブログの更新……。

 →ダンナさんのいないスキをついて書いた、イイワケブログです。

 

そうこうするうちに、ベランダ越しに、自転車を立ちこぎして帰ってくる

ダンナさんが……!!

速やかにPCを閉じ、キッチンに立つ私。

ピクルス用のタッパをたくさん並べ、冷蔵庫から野菜を取り出して、

洗って切って皮をむいて……。

超スピードで、「いない間も頑張ってたんだよ☆」のスタイルに変身!

 

  「いい場所とれたよ~(^^)v」

 

と、ニコニコしながら帰ってきたダンナさん、キッチンの私を見て、

 

  「頑張ってるね~☆」

 

と、とってもうれしそう。

笑顔で応じる私でしたが、ちょっぴり心が痛みます。

 

さてさて。

私のピクルスは、ホンのオマケ。

メインは、ダンナさんの作るサンドイッチです。

ささっ、とピクルス作りを終え、キッチンはダンナさんにバトンタッチ!

 

私はというと、全部屋に掃除機をかけたり、スリッパを用意したりと、

訪問に備えてバタバタと走り回ります。

 

お互い慌ただしく作業を進めていると、そろそろ集合の12時。

作ったサンドイッチやら、冷やしたワインにチーズ、おしぼりにお皿に

グラス……etcをバッグに詰めて、いざ出発!!

 

ダンナさんのご両親は、初めて私の妹の息子(生後6か月)を見て、

大喜び!というか、大はしゃぎ!!

大盛り上がりで、みんなで公園に向かいます。

メンバーは、ダンナさんのご両親、私の両親と妹とその息子。

あとは、ダンナさんと私。

 

公園に着くと、桜はまさに満開☆

写真をとってくるのを忘れてしまったのが残念なんですが、こんなに

満開の桜を私は見たことがありません。

木自体がたくさんあるので、ドコを見ても桜、桜、桜……。

 

もちろん、人もたくさんいました!

テントみたいなのを持ってきている人、お鍋を持ってきている人、

バーベキューをしている人……、ホントにイロイロです。

でも、かなり大きな公園なので、びっしり密集しているカンジではなく、

ノビノビとお花見を楽しんでいる風情でした。

 

さて、ダンナさんが場所とりをした場所はというと……。

 

       ○○(私たちの名字)の会

 

ダンナさんが嬉しそうに指さした場所には、レジャーシートの上に

A4サイズの段ボールがあり、デカデカと↑の文字が……。

 

  「ね!いい場所でしょ(^^)」

 

う~ん……恥ずかしい!

ホント張り切ってました、この日のダンナさん。

でも、場所はホントに最高でした☆

大きな桜の木の下で、ちょっと木陰になってて涼しく、公園全体の

桜の木が見渡せる、絶好のロケーション!

 

早速、持ってきたサンドイッチやら何やらを広げます。

……って、ダンナさんすごすぎ!!

 

クロワッサン、ロールパン、チーズ入りの食パン……etc、パンだけ

でも6種類近く持ってきています。

それに、アボカドとエビのサラダ、鶏肉のトマト煮、卵とピクルスの

サラダ、ササミのオリーブマリネ、計4種類の具を用意して、パンに

お好みではさんでいく方式。

極めつけは、ソーセージを食パンでクルクル巻いて、揚げたもの!

それ以外に、カットパインとイチゴが並びました。

 

一同、あまりの豪華さにア然……。

 

  私「え~と……。このピクルスは、自家製で、私が作ったんだ……」

 

さりげなくアピールしてみました(^^;)

だって、ダンナさんのが目立ちすぎて、目立ってなかったんですもの。

 

さてさて。

まずはビールで乾杯~♪

外で飲むビールは格別においしいっ☆

そして、ダンナさんのサンドイッチは、プロ顔負けのおいしさ!

あまりのおいしさに、しばらく誰もが無口でした……。

食べるのに夢中で。

 

しばらくして、ようやくお腹がいっぱいになってきた一同。

ようやく、会話が始まり、桜を見るゆとりがでてきました。

この日は風が強かったため、満開の桜たちが風にあおられて、桜吹雪

となって降りそそぎます。

グラスに入る花びらが、何とも風流☆

とっても幻想的な雰囲気でした。

 

その後は、妹のダンナさんも合流して、のんびりと談笑。

ワインとチーズ(とピクルス!)をつまみながら、幸せなひとときを

過ごしました(^^)

 

15時頃。

ちょっと風が強くなって涼しくなってきたため、名残惜しいけれど

お花見終了。

来年も来れたらいいね~と話しながら、帰路につきました。

 

……しか~し!!

まだまだ終わらないんです。

この続きは*大お花見会*《2次会編》で……。

*大お花見会* 《準備編》

行ってきましたよ!お花見!!

日曜の東京は、天気がよく、あったかくて、絶好のお花見

日和でした☆

さてさて、どんなお花見だったかというと……。

 

そもそもの始まりは、ダンナさんのフトした一言でした。

 

金曜の朝、仕事に行こうと立ち上がったダンナさん。

フト私を振り返り、

 

   「今度の日曜、みんなでお花見しない?」

  私「……。みんなって、うちの家族とあなたの家族??」

   「そっか。みんなって、うちの家族も入るのか~。

    ……うん、まぁそんなカンジで。じゃあね」

 

う~ん。

ダンナさんの中では自分の両親は考えになかったみたい。

薄情な息子だわ、ホントに。

 

……って、それだけ言い残して家を出てしまったダンナさん。

うちのダンナさんはあまり社交的なタイプではなく、自分から

家族のイベントを企画するってことはありあません。

会えば親しげに話してるんですけどね。

この後の段取りは全部私がやるんだろ~なぁ。

日曜ってば、もうすぐだし。

 

とりあえず、実家に居候している妹に連絡。

 

   「いいね~(^^)」

  私「え?こないだ来たばっかりなのに面倒じゃないの??

   「うんうん。楽しみだ☆

    じゃあ、詳しいこと決まったら連絡ちょうだいね~(^^)」

 

あっさりOK……。

この2日前に、母親と甥(妹の息子)とうちにお花見しに来た

ばっかりなのに……。

 

次はダンナさんの実家。

こちらもあっさりOK。

妹の息子に会うのが楽しみらしく、大はしゃぎでした。

 

う~ん……。

みんなノリノリでOKってことは、決定か……。

ちょっとめんどくさいなぁ~(^^;)

 

さて、ダンナさんが帰ってきて当日の作戦会議スタート!!

 

   「場所取りは、オレが朝1で行ってくるよ。

    あと、サンドイッチとワインとチーズを持ってこう。

    フルーツもあったらいいよね」

  私「……。もしかして、サンドイッチ作ってくれるの??」

   「そうだけど?何か問題??

  私「いえいえ!ゼヒよろしくお願いします!!」

 

ダンナさんってば張り切ってる!ラッキ~☆

私は、ダンナさんの指示通り、買い出しリスト作りだけ。

とはいえ、さすがに何もしない嫁(娘)だと恥ずかしいので、

自家製ピクルス(とっても簡単!)を作ることに……。

サンドイッチやワインに合うし、おつまみにもなりますしね。

 

さて、土曜日。

レジャーシート、ワイン、チーズ、野菜にフルーツ……etc。

たくさん買い物をして、準備は万端!!

 

さぁ、本番は明日!

気合いを入れて頑張ろ~っ!

続きは、長くなるので《本番編》で☆

土日は……

なかなか土日は更新できません(><)

 

土日は基本的にダンナさんと映画見たり、お買いものしたり、

おしゃべりしたりおいしいもの食べたり……。

とにかく、常にダンナさんと一緒に行動してるんで、さすがに

その目の前では……。

しかも、PCが居間のド真ん中にあるんですもん!

 

現在、ダンナさんは公園に行ってます。

お花見の場所取りのために。

 

この前、母・妹・甥とお花見をしたハナシをしたら、自分も行き

たくなったみたいで。

ダンナさんにしてはかなり珍しく、家族の交流イベントを企画

したんです。

それも、この前の金曜の朝に突然!!

 

わわわっ!!

そろそろダンナさんが帰ってきちゃいそうです。

詳しくはまたの機会にっ!

揚げものデビュー??

昨夜、ついについについにっ!!

 

揚げ物デビューをしました☆

 

ホントは、中学2年の時にドーナツを作ったのがデビュー戦。

ですが、その時大失敗をしてしまったんです……(。。)

 

飛びはねる油!焦げるドーナツ!!

今思い出しても、サイアクな出来事でした。

このことがトラウマとなって、揚げ物は一切していませんでした。

 

でも、料理の本の中って、以外と揚げ物があるんですよね。

しかも、おいしそうだし。

現に揚げ物ってばおいしいし。

子供がいれば、きっと鶏の唐揚げが食べたいって言うだろうし。

ダンナさん揚げ物好きだし。

 →ちなみに、揚げ物はダンナさんの担当でしたf(^^;)

 

そんなこんなで、専業主婦になったことだし(?)、揚げ物ぐらい

できなきゃダメだ!と自分に言い聞かせ、ついにリベンジ!!

 

レシピは、以前ご紹介した川津さんの「100文字レシピ」から、

ササミの衣揚げ!!

 

「失敗したらど~しよ~」とドキドキしながら点火……。

               ・ 

               ・ 

               ・

           ぴーぴーぴー!!

 

なんと、今まで気付いてなかったんですが、我が家は油が適温

になると教えてくれるガス台だったんです!

音を合図にお肉を油にドボーン……。

 

数分後、カラッとおいしい揚げ物の完成☆

 

大感動でした!

昔の失敗は、油の適温がわからず、高温にしすぎてしまったコト

が原因だったんです。

 

ガス台よ、ありがとう。

私に揚げ物を克服させてくれて……。

 

とにもかくにも、これで料理のレパートリーが増えます♪

ワ~イワ~イッ\(^o^)/

表示形式について

ブログの表示を「全文」or「冒頭」のどちらがいいか思案してました。

ちょこちょこ変えてみたり、他の人のブログを除いてみたり……。

その結果、

 自分で見直すには「冒頭」の方が見やすい!

 けど、見ていただくには「全文」の方が見やすい!

……という結果にたどり着きました。

そんなワケで、今後は「全文」表示で更新していきます!

……でもでもっ!

やっぱり「冒頭」も魅力的(*^o^*)

わ~ん、どうしよう~……。

ブログって奥が深くて面白い☆

ステキなブログになるよう、これからも頑張ります(^^)v

ドラえもん好き(*^v^*)

私は、子供の頃からドラえもんが大好きです。

 

テレビに映画に単行本……全部好き!

(頂きモノですが)ドラえもんの声で起こしてくれる目覚まし時計や大きなぬい

ぐるみまで持っています☆

 

とはいえ、思春期の頃は、気恥ずかしくて遠ざかっていた時期がありました。

今では、キャラクターモノは大人にも受け入れられています。

が、私が中学の頃は、ちょっと寒がられてたりしたんですよね。

 

そのせいで、ドラえもんを映画館で見る勇気がなくなってしまいました。

 

タイトル: 映画ドラえもん のび太のドラビアンナイト

↑の作品は、中1の時に母と妹と見に行きました。

コレ以降、テレビでの公開を待ちわびる展開となってしまったのでした。

 

そう。あの時までは!!

 

時は流れ……私は大学生になりました。

そして、ボランティア活動を始め、ある人物に出会いました。

彼は、当時24歳。

にも関わらず、恥ずかしげもなくドラえもん好きを公言し、むしろ誇らしげ。

ドラえもん映画は、記念すべき第1作目から欠かさず映画館で見ているという

ツワモノ。

しかも、たとえ1人でも……。

 

まぁ、現在のダンナさんなんですケドねf(^^;)

そんな姿にときめいたワケでは決してないですよ。

 

とはいえ、私も本当はドラえもん映画を映画館で見たかったので、お互いの

私利私欲(?)が合致して、一緒に映画を見に行くことになりました。

ちなみに、この時見たのが↓

タイトル: 映画ドラえもん のび太の宇宙漂流記

今考えれば、コレが初デートなんですよね。

休日、渋谷の待ち合わせスポット、ハチ公前で待ち合わせ。

子供達にまぎれ、ドラえもん映画を見る2人の男女。

恋愛感情ゼロ。ただのドラえもん好き……。

 

その後、ドラえもんが縁で親しくなり、話してみればワイン好きやら映画好き

やらおいしいもの好きやら、共通点が多いこともあって、今に至っています。

 

ちなみに、↑の映画以降、毎回欠かさず映画館に足を運んでいます。

もちろん、現ダンナさんと。

 

はぁ~……。

ドラえもんに関しては、語り出したらキリがないです。

オススメ作品もありすぎだし。

ってワケで、また別の機会にオススメさせていただきますね!

突然の訪問

昨日のハナシです。

 

ベランダの掃除と洗濯を済ませ、お部屋の掃除でもしよっかな~と思っていると、突然電話が鳴りました実家からでした。

 

「こんな早くに何事?」といぶかりながら電話に出ると……。

 

母「今日遊びに行っていい??あんたの家の近くに大きい公園あるんでしょ~。お花見しようよ!!」

← すっごいハイテンション!!

 

勝手にハナシは進み……私の妹と甥(生後6か月)まで来ることに。

母「じゃ~1時間位で行くから、レジャーシート用意しといてね!」……ガチャンッ!!

 

急いでお部屋の掃除を済ませ、着替え&メイクをすると、もう到着の時間!

ダッシュで迎えに行き、合流!

 

まずはランチでしょ!ということになり、近くのフランス料理のお店へ……。

(我が家の近くにはおいしいお店がたくさんあるので、今度ご紹介しますね!)

 

赤ちゃんがいても気軽に応じてくれるアットホームさながら、料理は抜群の味!

母のおごりで、ちょっと高めのコースを注文☆

 

メニューは《前菜の盛り合わせ、グラスワイン(白)、3種のパン、エンドウ豆のスープ、鴨肉のロースト、デザートの盛り合わせ、カプチーノ》。

 

大満足でお店を出ると、次はメインイベントのお花見です☆

我が家から徒歩10分の距離に、大きな公園があるんです。

 

行ってみると、桜が満開

桜以外にも、白や黄色のお花が咲き乱れ、何とも華やかなムード♪

 

あったかくて天気が良かったため、人がたくさんいました。

昼間っからお酒を飲んで宴会をしているおじいちゃんおばあちゃん、スーツ姿で場所取りをしているサラリーマン、子供達を遊ばせて井戸端会議に花を咲かせている若いママ達……。

 

その間を通って、我らもベビーカーをガラゴロ押してお散歩スタート

グルッと1周すると、1キロ位歩くコトになるんですが、花吹雪の舞う中をのんび~り歩いていると、夢心地で、あっという間に1周してしまいました。

 

帰りに商店街で夕食のお買い物をして、我が家でちょっと昼寝をしてから、母、妹、甥は帰って行きました。

 

突然やってきて、嵐のように去っていった3人ですが、と~っても楽しかったです☆

 

さて、今日は午後からハローワークに行ってきます。

失業給付金の説明会なんですが、初めてなんでドキドキです。